টক দই দিয়ে বানানো ঘরোয়া কয়েকটি পানীয়
নিজস্ব প্রতিবেদক
প্রকাশিত: ৩১ মার্চ, ২০২৬, ১৫:১৭
চিনির শরবতের বদলে দই দিয়ে তৈরি ৫টি পানীয় আপনার শরীরকে সুস্থ রাখবে। চলুন, জেনে নিই।
দইয়ের মসলা ঘোল : টক দই, ঠাণ্ডা পানি, বিট লবণ, জিরা গুঁড়া এবং আদা কুচি মিশিয়ে তৈরি করুন এই ঘোল। এটি দ্রুত হজমে সাহায্য করে।
পুদিনা ও দইয়ের শরবত : টক দইয়ের সাথে টাটকা পুদিনাপাতা, লেবুর রস ও বিট লবণ মিশিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। এটি ছোটদের পেটের জন্য খুবই উপকারী।
শসা-পুদিনার কুলার : শরীরকে পানিশূন্যতা থেকে বাঁচাতে টক দইয়ের সাথে শসা কুচি ও গোলমরিচ মিশিয়ে তৈরি করুন এই কুলার। এটি ডায়াবেটিক রোগীদের জন্যও বেশ কার্যকর।
লাচ্ছি : স্ট্রবেরি বা বেদানার সাথে দই ও সামান্য মধু মিশিয়ে তৈরি করতে পারেন পুষ্টিকর লাচ্ছি।
জাফরানি বাদাম লাচ্ছি : অতিথি আপ্যায়নে টক দইয়ের সাথে ভেজানো কাঠবাদাম, পেস্তা ও জাফরান মিশিয়ে পরিবেশন করতে পারেন এই রাজকীয় পানীয়।
চিকিৎসকদের পরামর্শ
রাস্তার ধারের আখের রস বা কাটা ফল এড়িয়ে চলাই ভালো। পেটের সংক্রমণ রোধে নিয়মিত খাবারে দই-চিঁড়া বা বাড়িতে তৈরি দইয়ের এই পানীয়গুলো রাখুন।
আরও পড়ুন
- • নির্মাণসামগ্রীর দাম ও ব্যয় বৃদ্ধিতে চাপে আবাসন খাত, কমেছে নির্মাণকাজের গতি
- • ইতিহাস গড়ে প্রথম আন্তর্জাতিক শিরোপা জিতল বাংলাদেশ অনূর্ধ্ব-২০ নারী হকি দল
- • নেতানিয়াহু নিউইয়র্কে এলে গ্রেফতারের আইনি পথ খুঁজছেন মেয়র জোহরান মামদানি
- • প্রতিরক্ষা সহযোগিতা জোরদারে তুরস্ক সফরে বাংলাদেশ সেনাবাহিনী প্রধান
- • ইরান-যুক্তরাষ্ট্র উত্তেজনা: বিশ্বজুড়ে নাগরিকদের জন্য ভ্রমণ সতর্কতা জারি করল ওয়াশিংটন
- • আজ কিংবদন্তি কথাসাহিত্যিক হুমায়ূন আহমেদের ১৪তম মৃত্যুবার্ষিকী
- • শাপলা চত্বর হত্যা মামলার তদন্ত প্রতিবেদন প্রসিকিউশনের হাতে, আসামি শেখ হাসিনাসহ ৪১ জন
- • ৬০ বছর পর বিশ্বকাপে আবার মুখোমুখি আর্জেন্টিনা-স্পেন, ইতিহাস কার পক্ষে?
- • ‘চোরের দলের খেলা কবে’ লিখতেই আসছে আর্জেন্টিনার তথ্য!
- • ধানমন্ডি ও গুলশান লেক সংস্কার সংক্রান্ত বৈঠকে প্রধানমন্ত্রীর অংশগ্রহণ
- • আবারও সমন্বয় হলো স্বর্ণের দাম, কার্যকর নতুন মূল্য
- • আগামী ৫ বছরে দেশে ২৫ কোটি গাছ রোপণের ঘোষণা প্রধানমন্ত্রীর
- • সরকার কোনো উগ্রবাদকে প্রশ্রয় দেবে না: প্রধানমন্ত্রী
- • কাতারের সাবেক আমিরের নামে ঢাকায় সড়কের নামকরণের সিদ্ধান্ত প্রধানমন্ত্রীর
- • বরিশালে সাংগঠনিক সভায় যে যে নির্দেশনা দিলেন প্রধানমন্ত্রী
- • বন্যা-পাহাড়ধসে বিপর্যস্ত ৭ জেলা, প্রাণহানি বেড়ে ৫১
- • হরমুজ প্রণালি নিয়ে মুখোমুখি ইরান-যুক্তরাষ্ট্র, বাড়ছে উত্তেজনা
- • আগামী ২৪ ঘণ্টায় দেশের ১৯ জেলায় বজ্র ঝড়ের পূর্বাভাস