ইফতারে সতেজ থাকতে তরমুজের শরবত
প্রতিফলন ডেস্ক
প্রকাশিত: ১২ মার্চ, ২০২৬, ০০:০০
তপ্ত গরমে সারা দিনের রোজা শেষে শরীরকে সতেজ ও প্রাণবন্ত রাখতে তরমুজের শরবত অত্যন্ত কার্যকর। প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও মিনারেলসমৃদ্ধ এই পানীয়টি খুব অল্প সময়ে ও সহজ উপকরণে বাড়িতেই তৈরি করা যায়। ইফতারে তৃষ্ণা মেটাতে এটি একটি চমৎকার ও স্বাস্থ্যকর বিকল্প।
শরবত তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণ হলো ৩-৪ কাপ বিচি ছাড়া তরমুজের টুকরো, ১০-১২টি পুদিনাপাতা, এক টেবিল চামচ লেবুর রস, স্বাদমতো চিনি বা বিট লবণ, এক কাপ পানি এবং পরিমাণমতো বরফ কুচি। এছাড়া স্বাদের ভিন্নতা আনতে অনেকে এতে সোডা বা স্প্রাইট মিশিয়ে নিতে পারেন।
প্রস্তুত প্রণালি অনুযায়ী, প্রথমে ব্লেন্ডারে তরমুজের টুকরোগুলো নিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। এরপর এর সঙ্গে পুদিনাপাতা, লেবুর রস এবং চিনি বা বিট লবণ দিয়ে পুনরায় ব্লেন্ড করুন। মিশ্রণটি তৈরি হয়ে গেলে চাইলে ছেঁকে নিতে পারেন। সবশেষে গ্লাসে ঢেলে বরফ কুচি ও পুদিনাপাতা দিয়ে সাজিয়ে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন।
এই রিফ্রেশিং পানীয়টি কেবল শরীরের ক্লান্তি দূর করে না, বরং পানিশূন্যতা রোধেও দারুণ ভূমিকা রাখে।
আরও পড়ুন
- • প্রথমবার বিচারকের আসনে মোশাররফ করিম
- • কানাডাকে উড়িয়ে শেষ আটে মরক্কো
- • ঢাকাসহ ১৭ জেলায় ঝড়ের পূর্বাভাস
- • ইউএন-কপস সম্মেলনে অংশ নিতে নিউইয়র্ক যাচ্ছেন স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী
- • গণঅধিকার পরিষদের মিডিয়া ও প্রচার সেল গঠন
- • সকাল ৯টার মধ্যে বজ্রবৃষ্টি হতে পারে যেসব অঞ্চলে
- • পারমাণবিক অস্ত্রের সমান গুরুত্বপূর্ণ হরমুজ প্রণালি: দিমিত্রি মেদভেদেভ
- • ফরিদপুরে বিভাগ ও সিটি করপোরেশনের পরিকল্পনা সরকারের: পররাষ্ট্র প্রতিমন্ত্রী
- • খামেনির জানাজায় অংশ নিতে ইরান যাবেন স্পিকার হাফিজ উদ্দিন
- • ইরানকে আবারও নিশ্চিহ্ন করার হুমকি ট্রাম্পের
- • বাহরাইনের বিরুদ্ধে আরও কঠোর পদক্ষেপের ইঙ্গিত দিল ইরান
- • টস হেরে ব্যাটিংয়ে বাংলাদেশ, জিম্বাবুয়ের বিপক্ষে টেস্ট শুরু
- • বাংলাদেশ-মিয়ানমার সীমান্তে ৪.১ মাত্রার ভূমিকম্প
- • ব্রাহ্মণবাড়িয়ায় দুই গ্রামের সংঘর্ষে নিহত ১, আহত ৩০
- • ভেনেজুয়েলায় ভয়াবহ ভূমিকম্পে নিহত প্রায় ১,৫০০
- • ভেনেজুয়েলার ভূমিকম্পে নিহতের সংখ্যা ১,৪০০ ছাড়াল, নিখোঁজ ৫৫ হাজারের বেশি
- • ২৪ ঘণ্টায় হাম উপসর্গে ৪ শিশুর মৃত্যু, আক্রান্ত ১১৬
- • লাহোরে কোচিংয়ের ছাদ ধসে ১৪ শিশু নিহত, আহত ৫